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黄茶主要的品质特点是黄叶黄汤。干茶外形条索紧结肥厚,色泽金黄油润,白毫显盛,香气清雅。冲泡之后,汤色橙黄明亮,滋味醇和,鲜爽回甘。
◆黄茶性寒,功效跟绿茶大致相似,不同点在于口感区别,绿茶清爽、黄茶醇厚。
◆脾胃虛弱的人应少喝或不喝黄茶。
烟台黄茶
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